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Galletas doble chocolate

  • por

¡Deliciosamente irresisitibles!

 

INGREDIENTES:

· 150 g de mantequilla

· 50 g de cacao en polvo ABKKAO® 

· 150 g de azúcar morena

· 50 g de azúcar granulada

· 2 huevos

· 200 g de harina

· 1/2 cdta de bicarbonato de sodio

· 1/4 cdta de lavadura en polvo

· 60 g de chocolate semi amargo

· 60 g de chocolate blanco

 

¡A preparar!

  1. Derrite la mantequilla y mézclala con el cacao en polvo ABKKAO® hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Añade los azúcares y bate bien para integrar.
  3. Incorpora los huevos, uno a uno, y sigue batiendo con un batidor de globo.
  4. En un recipiente aparte, tamiza la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.
  5. Agrega los ingredientes secos a la mezcla húmeda y bate hasta obtener una masa uniforme.
  6. Incorpora los trozos de chocolate, luego divide la masa en pequeñas bolitas y hornea durante 15-18 minutos.

Una vez que el horno haya hecho su magia deja enfriar las galletas antes de probar. 

 

 

By: @staisabelpostres