Cacao premium alcalinizado 22-24% manteca de cacao.
Un cacao en polvo altamente alcalinizado que aporta un sabor suave a cacao reduciendo las notas amargas, intensificando su color ideal para aplicaciones horneables, helados y postres lácteos.
Descubre la elegancia del cacao en su máxima expresión con abkkao® Royal Rød, un cacao en polvo 100% puro, de origen Holandés con el auténtico Dutch Process. Su alto contenido de 22/24% de manteca de cacao le da una textura sedosa, un color profundo y un sabor intenso que transforma cualquier creación en una experiencia gourmet.
Conoce sus bondades:
Perfecto para preparar:
• Chocolatería fina y repostería gourmet.
• Panadería artesanal y postres de especialidad.
• Helados cremosos y bebidas con cuerpo (chocolates calientes, frappés o smoothies).
¿Por qué elegir abkkao® Royal rød?
Un cacao 100% puro, sin mezclas ni azúcares añadidos.
De origen holandés con el auténtico Dutch Process.
22/24% de manteca de cacao para una textura más cremosa y un sabor profundo.
Bolsa resellable de 1 kg que mantiene su frescura y aroma.