¡Alta en proteína!

¡Un postre realmente saludable!
INGREDIENTES:
· 900 grs de yoghurt sin azúcar
· 4 cucharadas de cacao en polvo ABKKAO®
· 1 cucharada de stevia líquida o monk fruit
· 1 cucharada de extracto de vainilla
· 28 grs de grenetina
· 1/2 taza de agua
¡Manos a la obra!
- En un recipiente apto para baño María, coloca la media taza de agua y disuelve la grenetina. Una vez disuelta por completo, retira del fuego y reserva.
2. En una licuadora, agrega cacao en polvo ABKKAO® junto con los demás ingredientes y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea.
3. Con la licuadora en velocidad media-alta, añade la grenetina disuelta en forma de hilo, asegúrate que se integre bien con la mezcla de yogurt.
4. Vierte la mezcla en un molde para gelatina y refrigera durante al menos 3 horas, o hasta que esté firme.
Opcional: Puedes derretir un poco de chocolate y decorarlo en forma de hilos sobre la gelatina antes de servir.
¡Listo para disfrutar!
Receta by: @healthylivingbymaria