¡Tan lindas como deliciosas!
INGREDIENTES:
· 60 g de cacao en polvo ABKKAO®
· 200 g de azúcar blanca
· 150 g de harina
· 60 ml de aceite vegetal
· 2 huevos a temperatura ambiente
· 1 cucharada de extracto de vainilla
· 1/2 de sal
· Azúcar glass
¡A preparar!
- Tamiza el cacao en polvo ABKKAO® en un tazón grande. Agrega el azúcar y mézclalos bien con un batidor de mano.
2. Incorpora el aceite, los huevos y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla suave y brillante.
3. Luego, añade la harina, el polvo para hornear y la sal. Con una espátula, mezcla de manera envolvente hasta obtener una masa homogénea, brillante y ligeramente pegajosa.
4. Cubre el tazón con papel film y refrigera la masa durante al menos 2 horas, para que se enfríe bien y sea más fácil de manejar.
5. Mientras tanto, forra una bandeja para hornear con papel encerado y precalienta el horno a 180 °C.
6. Forma bolitas de masa y pásala por el tazón con azúcar glass, cubriéndola completamente con una capa uniforme.
7. Coloca las bolitas en la bandeja, dejando espacio entre cada una, y hornea a 180 °C durante 10-15 minutos.
Deja enfriar las galletas sobre una rejilla antes de disfrutar. ¡Listo para saborear!
Receta by: Karla Montero
