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abkkao® Chispas de chocolate 51%
Diseñadas con licor y manteca de cacao.
Para abkkao®, el cacao es más que un ingrediente: es el origen de todo. Nuestras chispas de chocolate 51% cacao están formuladas para lograr un balance preciso entre intensidad y dulzura, ofreciendo un perfil versátil y consistente en cada aplicación.
Elaboradas con cacao puro, integran licor y manteca de cacao, lo que aporta un sabor profundo, una textura suave y un desempeño superior en repostería, panadería y chocolatería.
Sin saborizantes artificiales
Porque lo auténtico no necesita añadidos: solo cacao real que respeta su esencia.
Ideales para:
Ideales para:
• Galletas con carácter y sabor intenso a chocolate
• Panadería artesanal y bollería
• Brownies y pasteles con mayor profundidad de cacao
• Toppings y decoraciones
• Derretir y usar en coberturas o rellenos
¿Por qué elegir abkkao®
Chispas de chocolate 51%?
• Perfil equilibrado: combinación ideal entre dulzura y notas intensas de cacao
• Ingredientes reales: cacao puro, sin saborizantes artificiales
• Mejor desempeño: mantienen forma, textura y fundido uniforme
• Versatilidad: se adaptan a múltiples aplicaciones, desde horneo hasta decoración
• Calidad abkkao®: enfoque en el cacao como protagonista
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